La tavola della tradizione irpina
il tuo Ristorante tipico ad Avellino per riscoprire i sapori di una volta
Accomodati alla nostra tavola e lasciati guidare in un viaggio enogastronomico fatto di ingredienti genuini, ricette tramandate nel tempo e una filosofia a meno di km zero.
La nostra filosofia in cucina
Un'esperienza culinaria lenta, sincera e fatta con amore
Nel nostro agriturismo crediamo che mangiare bene sia il primo passo per stare bene. La nostra cucina è il frutto di un’accurata ricerca tesa a recuperare i sapori del passato, valorizzando i piatti "poveri" della tradizione rurale che si rivelano oggi straordinari nel gusto. L’azienda, a conduzione strettamente familiare, propone una ristorazione genuina e casalinga, dove ogni ricetta evoca il calore e la semplicità di una domenica trascorsa in famiglia.
Dalla nostra terra al tuo piatto
Il segreto della nostra cucina contadina
Tutto fatto in casa con amore
Prepariamo ogni specialità a mano, seguendo i segreti delle antiche ricette locali. Dalla pasta fresca tirata al mattino fino ai dolci della tradizione, ogni elemento del nostro menù stagionale esalta la freschezza degli ingredienti e la cura artigianale di una volta.
Filosofia a Meno di Km Zero
I nostri piatti nascono direttamente nell'orto e nella fattoria dell'agriturismo. Verdure di stagione, erbe aromatiche, carni di caprini e animali di bassa corte: tutto cresce qui, sotto il sole di Castelvetere, per offrirti una filiera cortissima e trasparente.
Un'attenzione esclusiva per ogni ospite
Perché accogliamo i nostri ospiti solo su prenotazione
Per noi la qualità non ammette fretta o compromessi. La scelta di accogliere un numero limitato di coperti e di servire pranzi e cene esclusivamente su prenotazione nasce dal desiderio di garantire la massima cura in ogni dettaglio. Questo ci permette di raccogliere gli ingredienti dall'orto solo poche ore prima del tuo arrivo, assicurandoti piatti freschissimi, un servizio attento, rilassato e un'atmosfera intima in cui ritrovare il contatto con la natura.
Riserva il tuo posto in tavola
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Vieni a vivere un pranzo lento con gli amici o una cena romantica sotto le stelle, circondato dalla quiete delle nostre colline e coccolato dall'accoglienza calorosa di Cinzia. Poiché prepariamo ogni piatto espresso con i prodotti freschi del giorno, la prenotazione è obbligatoria. Contattaci subito per riservare il tuo tavolo ed esplorare l'autenticità dei sapori irpini.
